Mungbohnen zählen zu der Familie der Leguminosen und werden auch als grüne Sojabohnen bezeichnet.
Beschreibung
Mungbohnen sind besonders in der asiatischen Küche beliebt und gelten in Indien als Grundnahrungsmittel....
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Mungbohnen sind besonders in der asiatischen Küche beliebt und gelten in Indien als Grundnahrungsmittel. Sie eignen sich ideal für Wokgerichte, Eintöpfe und Salate.
Aus kontrolliert biologischem Anbau.
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Verwendung
Sie werden gerne für Eintöpfe und Suppen verwendet. Ebenso sind sie auch eine wesentliche Zutat in der chinesischen Küche. Mungbohnen schmecken auch als Gemüseeintopf.
Lagerungshinweis
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
Ernährung
Vegan, Vegetarisch, Glutenfrei, ohne Schweinefleisch, ohne Rindfleisch, ernaehrung.HAL
Nährwerte bezogen auf 100g/100ml:
Energie |
1316 kJ /
314 kcal **
|
Fett |
1,5 g |
- davon gesättigte Fettsäuren |
0,4 g |
Kohlenhydrate |
42 g |
- davon Zucker |
3,2 g |
Eiweiß |
24 g |
Salz |
0,01 g |
** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung.
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Zutatenlegende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Inverkehrbringer
Midsona Deutschland GmbH
Zur Davert 7
59387 Ascheberg
Deutschland
info@midsona.de
http://www.davert.de
Sicherheitshinweise P:
keine Angabe