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Als Alternative zu Reis, der meist von weit her kommt, eignet sich dieses heimische polierte Getreide wunderbar. Der fein-nussige Geschmack passt zu vielen Gerichten. Urgetreide glänzt mit einer guten Verträglichkeit (ohne Weizen) und es handelt sich um ein vollwertiges Produkt, da noch ein Großteil der wertvollen Randschicht des Korns erhalten bleibt. Trostdem passt es gut in die schnelle Alltagsküche.
weniger anzeigenMan kocht 1 Teil Getreide in 2 Teilen Wasser/Gemüsebrühe auf, lässt ihn ca. 20-25 min köcheln, fertig!
Schmeckt fein nussig, als Beilage, Risotto, Salat, Suppeneinlage, Grundlage für Bratlinge und vieles mehr.
| Energie | 1468 kJ / 350 kcal ** |
| Fett | 2,6 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 63,6 g |
| - davon Zucker | 0,7 g |
| Eiweiß | 14,3 g |
| Salz | 0,03 g |
| ** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. | |
